《水果披萨》B0000000553 · 2024年1月20日摄于中国上海普陀萨莉亚桃源广场店

萨莉亚是源自上世纪六、七十年代日本的意大利式西餐馆，卖点是价格亲民，在上海，人均也就四、五十左右。

说是意式西餐，可能是在其菜单中可以找到披萨、意大利麺或浓缩咖啡这些意大利概念。实际上，萨莉亚的后厨是找不到任何的厨刀和灶具的。端上餐桌的，绝大多数是复热的预制菜。这和通常意义上的「意大利菜」不是一回事。

萨莉亚和必胜客很相似，只是更加的平民化，比如餐位，逼仄到令人感到有些不自在。