《沙蒜豆麺》B0000000740 · 2025年1月28日摄于中国浙江临海荣小馆临海世纪花城店

去台州，千万不要错过沙蒜豆麺。

沙蒜不是蒜，而是一种海葵，叫中华仙影海葵，其形似蒜头，故得名；豆麺也不是麺，而是粉条，也就是上海人说的「细粉」。

沙蒜豆麺是台州的一道经典美食，这几年被「新荣记」带向了全国。