《黯然销魂饭》B0000000510 · 2022年11月20日摄于中国上海杨浦肥韬香港茶餐厅

黯然销魂饭，几乎成了港式茶餐厅或冰室菜单上的不可或缺。

所谓黯然销魂饭，就是港式叉烧煎蛋盖饭。它「诞生」于上世纪末的电影《食神》。在电影中，它出现过两次，一次是男主人公史蒂芬 · 周极度落魄之时；另一次是史蒂芬 · 周重归辉煌之时，所以有一个很江湖的名字：「黯然销魂饭」。