《大福》B0000000297 · 2022年2月9日摄于中国上海杨浦聚十三五角场店

「大福」是什么？日本糯米团子。

「大福」在日本也称「摩提」、「大福饼」，属于日式小点心「和菓子」。据说最初依其形而称「大腹饼」，后为讨口采，改称「大福」。

其实中国的很多地方也有类似的东西，像上海的「金团」、「糯米团子」等，也都是夹心糯米团子外裹熟干粉。北京的名点「驴打滚」、福建的「糯米滋」也差不多意思，只是形状或食材不尽相同而已。

大福还有一个很动听的名字：「雪媚娘」。