《「六月黄」》B0000000177 · 2021年6月19日摄于中国江苏太仓嘉乐农庄

「六月黄」，是最后一次脱壳前的大闸蟹，民间也有称「童子蟹」的，一般于农历六、七月间捕捞上市。此时的大闸蟹个体不大，但肉质丰满，尤其是公蟹，满含流脂状膏黄，非常鲜美，有「再鲜不过『六月黄』」一说。