《石狮沙地萝卜煲》B0000000773 · 2024年12月21日摄于中国福建泉州刺桐别院鲤城府文庙店

《随园食单 · 萝卜》

清 袁枚

用熟猪油炒萝卜，加虾米煨之，以极熟为度。临起加葱花，色如琥珀。