《火山牛丼定食》B0000000645 · 2024年7月3日摄于中国上海杨浦筱田の食堂

日本的观光酒店几乎都是含早餐的，而且品种相当的丰富，通常是和食和洋食兼有，但如果是商务连锁酒店，即使有早餐，一般也很简单，品种不多，价格倒也不便宜。很多商务连锁酒店含早餐和不含早餐的价格相关好几十元人民币。有一种选择，就是住商务连锁酒店，不含早餐。早餐自己上街解决，快捷且便宜。

日本有好几家品牌连锁早餐店。「焼肉ライク」，主打烧肉定食；「幸楽苑」，主打拉麺；「すき家」，主打牛肉定食；「ゆで太郎」，主打荞麦麺；「松のや」，主打炸猪排饭。除此之外，还有很多西式简餐连锁，甚至很多咖啡店都有西式简餐供应。总体来说，还是蛮方便的。