《溧阳白芹》B0000000723 · 2025年1月7日摄于中国上海杨浦

楼上邻居娘家来人，捎来了几把溧阳白芹，匀了些给外婆，说让我们尝尝。

溧阳白芹是水芹的一种，其栽培历史可追溯到800年前的南宋。明《吴邑志》载：「芹，春生泽中，洁白有节，其气芬芳。」应该说的就是白芹。

据说在溧阳当地，年菜中必有凉拌白芹。美味是一个方面，再一个方面，「芹」、「勤」谐音，寓意勤勉。

眼下的溧阳白芹正当今，有江南时蔬一绝的美誉。溧阳白芹除了凉拌，也有和香干、肉丝一起煸炒的。今天中午外婆就用肉丝炒了一盘，鲜嫩多汁、清香爽口，果不负「全国农产品地理标志」的名头。

有邻如此，幸事。