《「火山灰冰淇淋」》B0000000654 · 2024年7月29日摄于日本熊本阿苏山上茶店

参观阿苏火山，如果是自驾或是包车，不妨去一趟「阿蘇山上茶店」。那里的「火山灰冰淇淋」号称当地的「名物」。

《2023九州咖啡厅推荐》专门介绍了阿苏「火山灰冰淇淋」。半通不通的文字、情节颇有点儿童画的意趣：

「阿苏山上茶店位于阿苏火山的火山登山口处，远远就能看到灰色外表的巨大冰淇淋模型。我曾和朋友說：『日本真的很先进，竟然可以开始吃火山灰了。果然是一个没有太多资源，所以懂得珍惜利用的一个国家。我这辈子还没吃过火山灰，好想吃吃看。结果发现自己真是蠢爆了：所谓的『火山灰冰淇淋』就是芝麻口味的冰淇淋而已，大家千万不要跟我一樣以为真的是火山灰做成的冰淇淋。』

「阿苏山上茶店非常用心地选择灰色的原料做成冰淇淋，并取名为「火山灰冰淇淋」，可以说真的是非常的有创意。」

「火山灰冰淇淋」没有火山灰，但冰淇淋却是百分百用当地的阿苏牛乳制作，香醇、细腻、绵软，奶味十足，值得品尝。