《鲜肉烧麦》B0000000567 · 2024年2月13日摄于中国浙江嘉兴

嘉兴的小吃，除了大名鼎鼎的五芳斋大肉粽，鲜肉烧麦也很好吃。

嘉兴鲜肉烧麦应该不是嘉兴特产，因为曾经在周边很多地方吃到过类似的烧麦，比如南浔，再就是上海浦东的下沙。只是嘉兴烧麦的皮更薄，个头也更小。烫麺的皮很有韧劲，口感相当不错。