《上海老饭店同乐坊》A0101030017 · 2023年6月30日摄于中国上海黄浦

上海老饭店的前身叫「荣顺馆」，为川沙厨师张焕英于清光绪元年在旧校场路租房开设的「夫妻老婆店」。张焕英厨艺精湛，又薄利多销。荣顺馆好吃不贵，开业不久即食客盈门。后可能是因为搬迁或改建，「荣顺馆」前多了个「老」字，成了「老荣顺馆」。但一众熟客嫌「老荣顺馆」说起来不顺口，直接称「老饭店」。上世纪60年代迁址扩建时，索性直接改名为「上海老饭店」。

上海老饭店主打上海本帮菜，在上海滩是一个传奇：「荣顺馆」为乾隆帝所题，而「上海老饭店」为百岁老人刘海粟题。本世纪，上海老饭店先后接待过印度尼西亚总统梅加瓦蒂、新加坡总统纳丹及俄罗斯总统普京夫人等政要。

现在的上海老饭店是国家级非物质文化遗产项目「上海本帮菜肴传统烹饪技艺」并拥有十二道国家级「非遗」菜品，包括八宝鸭、虾子大乌参、扣三丝、红烧河鳗、油爆河虾、草头圈子等传统本帮名菜。