《帝国乡村俱乐部酒店》A1200000003 · 2014年12月20日摄于文莱
文莱是亚洲最富有的国家,它的财富超过迪拜。文莱现任苏丹哈吉 · 哈桑纳尔 · 博尔基亚的个人财富为130亿欧元,仅次于沙特国王法赫德的250亿欧元,在全球王室中位列第二。
文莱是一个君主专制国家,但它的国王愿意与国民一起分享国家的财富,比如吉米清真寺,比如帝国乡村俱乐部酒店。
帝国乡村俱乐部酒店简称帝国酒店,坐落于斯里巴加湾畔,原为文莱国王的私人度假区,后为接待参加2000年文莱APEC会议的外国政要而改建成一座对外营业的超五星级的奢华沙滩度假酒店,在《世界旅游大奖》的评选中屡获大奖:「亚洲最优秀高尔夫度假村」、「亚洲最优秀度假村」、「文莱最优秀酒店」,其总统套房更是夺得「世界最优秀总统套房」的殊荣。
帝国酒店是一家真真正正的超豪华酒店,大到总统套房,小到普通客房,无一不极尽奢华、品味彰显。它的规划、设计当自出大家之手,整体感非常强。度假村一应俱全的各项功能区既相对独立,又相互融合,使得这座酒店本身就是一处令人赏心悦目的休闲观光地。
在帝国酒店,你能接触到的一砖一石,一桌一椅,看似稀疏平常,但都出于真材实料。当你第一次试图推开房门,你会觉得很沉。不要以为有什么问题,因为这里的每一扇房门都是用实实在在的红木打造而成。
文莱帝国酒店奢华,但并不浮华。这里的奢华不仅仅只是体现在总统套房里陈列的价值连城的水晶骆驼,更多的是体现普通客房里那些由意大利定制的昂贵的寝具、器皿,以及餐厅里那些精美瓷器和银质餐具所带来的舒适与典雅。这种奢华既不直观,也不张扬,但无处不在。
如果你深夜抵达酒店,如果不想叫餐,如果刚好带了一袋方便面,那么房间吧台上那只精致的冰筒很可能被用来泡面。你知道的是,这只冰筒很棒,良好的保温效果让方便面很容易泡熟;但你可能不知道,这只纯银打造的冰筒,价格超过5000英镑。
吃完泡面,你享用酒店免费提供的咖啡。你知道的是,手里的咖啡杯很精致;但你可能不知道,这只欧洲定制的咖啡杯价格超过150美元。
上床后,你知道的是,与你身体接触到的任何东西都让人觉得柔软、舒适;但你可能不知道,你头下枕着的每一只枕头,价格都超过300美元。
帝国乡村俱乐部酒店的规模和奢华仅次于文莱王宫,是普通游客最容易触摸和体验文莱的富庶和奢华的地方。
《文莱皇家航空的娃娃空姐》F0200000005 · 2014年12月24日摄于文莱皇家航空
文莱皇家航空成立于1975年,机队不大,机龄看上去不是很短,算上货机总共十几架飞机,二十几条航线。
文莱皇家航空最大的亮点是空姐,不光长得很娃娃,做事也很娃娃。
那天正睡得迷迷糊糊,听到客舱里有动静,睁眼一看,一前一后两个娃娃空姐推着餐车挨个儿发航餐。当时也是饿了,便眼巴巴地等着她们过来。谁知她们到了前面一排,餐车就空了,两个娃娃推着餐车转身往回走。本以为她们是去取航餐的,没想到回来时餐车不见了,手里也是空空如也,一前一后,笑容可掬地在客舱里巡视。
真是人一长得乖巧,也就事事讨巧。当时饿是饿,没忍心打扰,怕坏了她们的好心情。
文莱皇家航空的空姐确实可爱,就连文莱国王哈吉 · 哈桑纳尔 · 博尔基亚也为之动心。他的第二位王后就是文莱航空的空姐。
《苏丹奥马尔阿里赛义夫丁清真寺》A1200000004 · 2014年12月20日摄于文莱
建于1958年的「苏丹奥马尔清真寺」坐落于文莱河畔一片人工湖之上,其全称为「奥马尔 · 阿里 · 赛义夫丁苏丹清真寺」。这一名字来自文莱第28任苏丹,也就是现任文莱苏丹的父亲。
苏丹奥马尔清真寺由意大利建筑师设计,其最大的看点是伊斯兰风格的金色拱顶和意大利风格的大理石尖塔相映成趣。这种兼具伊斯兰和意大利风格的清真寺在伊斯兰建筑中并不多见,被誉为现代伊斯兰建筑的代表之作及亚太地区最壮观的清真寺之一。
作为文莱皇家伊斯兰教清真寺的苏丹奥马尔清真寺为这个国家最重要的标志性建筑之一。
清真寺前面的水面上有一座船舫,由一座大理石桥与清真寺相连接,为官方庆典场所。
《面朝大海》F0300000034 · 2014年12月20日摄于文莱帝国乡村俱乐部酒店
文莱富,是因为这个国家的地下能往上冒油。这个国家的人均GDP接近3.8万美元,其中的67%来自石油和天然气。如果说文莱「富得流油」,好比祝福百岁老人「长命百岁」,是不会讨文莱人喜欢的。因为这个国家油比水贱:1公升汽油售价就2元多点人民币,比当地的矿泉水便宜很多。
文莱的全称是「文莱达鲁萨兰国」,也称「文莱伊斯兰教君主国」,现任国家元首,即文莱苏丹的个人财富超过130亿欧元。他有一个弟弟叫杰弗里,在担任文莱财政大臣期间,盗用国库资金超过百亿美元。10年间,这位仁兄购买了2000辆豪车、17架飞机、数艘游艇、10几幢豪宅、大量珠宝,加上其他开销,总共挥霍掉27亿多美元。这是一个什么概念?每天74万美元。文莱之富,可见一斑。
但令人羡慕的不是文莱的王室成员,而是文莱的百姓。
文莱苏丹让每一个文莱的普通民众分享了巨额的石油财富。这个国家没有个人所得税,每一个国民不仅可以享受着几乎完全免费的教育和医疗、高额的住房及购车补贴和养老金,甚至海外就医和留学费用也都由国家承担。由于勤政亲民,文莱苏丹的奢华生活并没有招致文莱国民的妒恨和不满,反而对他敬爱有加。他经常亲自驾车视察工作,根本不用担心自身安全。
国富未必民强,但民富必定国安。
文莱,让人羡慕的不只是富有。
《面包台》B0000000011 · 2014年12月20日摄于文莱帝国乡村俱乐部酒店
下午三点由上海起飞的航班,航程四个多小时,抵达文莱国际机场快晚上八点了,入境、提取行李、过海关,出了航站楼再乘车去酒店,一切顺利,进房间也过了九点。一放下行李,赶紧给管家部打电话,让他们送一个打火机。
到底是超五星级酒店,管家部一口答应,说尽快派人把打火机送来。
研究灯光控制和自动窗帘,摊行李,洗澡,烧水,沏茶,忙完这一切,坐到露台的桌边,喝茶、上网,等打火机,可左等右等就是迟迟不见动静。
夜深人静,人生地不熟,再加上文莱又是一个伊斯兰国家,能不能找到便利店不好说,即使找到了,有没有烟草和打火机卖也是个未知数。
憋到晚上十一点,打火机还是没能送来。绝望之余,只能自我安慰:慢生活,就这样。就在准备上床睡觉的当口,门铃响了,推门一看,是一个服务生,手里举着打火机,彬彬有礼地站在门外。
《吉米清真寺》A1200000002 · 2014年12月20日摄于文莱
文莱,全称是「文莱达鲁萨兰国」,又称「文莱伊斯兰教君主国」,是一个君主专制的伊斯兰国家。全文莱大大小小的清真寺数不胜数,其中吉米清真寺以其现代、奢华最为有名。
吉米清真寺为现任苏丹哈吉 · 哈桑纳尔 · 博尔基亚于20世纪90年代建造,因此也被文莱人称为「国王清真寺」。
吉米清真寺的外立面黑、白、蓝相间,四根浅蓝色的宣礼塔高耸入云。在蓝天、白云的映衬下,金色的穹顶在阳光下熠熠生辉。由于哈吉 · 哈桑纳尔 · 博尔基亚为文莱第29任苏丹,所以吉米清真寺的穹顶、立柱,甚至台阶都分别是29个,其中29个穹顶由6吨黄金打造而成。
吉米清真寺外观恢宏,内部也是极尽奢华。
吉米清真寺的内部分上、下两层,男、女穆斯林拥有各自独立的朝拜大厅,分别能容纳3500人和1000人。朝拜大厅的下面是宽敞的净身房,信徒在进入朝拜大厅前在这里清洗手足。除此之外,清真寺里还有办公室和图书馆等现代附属设施。其中图书馆里供奉有一本巨型手抄本《古兰经》,这本《古兰经》据说这是全世界最大的手抄本《古兰经》之一。
纵观整座清真寺,建筑用料极其讲究。挑高的屋顶以白色为基调,流金溢彩,蓝色的台阶大气典雅。清真寺的很多工程都是由外国顶级工匠精心设计、打造。从熠熠发光的灯饰,到光洁可鉴的大理石地面,到处都散发着具有文莱特色的伊斯兰气息。
吉米清真寺不仅面向穆斯林,同时也面向普通游客。只是女性游客想入内参观,会被要求换上清真寺免费提供的黑色长袍。
《美食当前》F0300000033 · 2014年12月20日摄于文莱
还是丫头很小的时候,有一回念古诗。当念到「丰年留客足鸡豚」时,不解,问她老子。她老子脱口而出:「『逐鸡臀』,就是追鸡屁股喽。」又问:「追鸡屁股干吗?」复曰:「这你都不懂?追鸡屁股等下蛋呗。这不急着要待客嘛。」
真事。所谓「无知者无畏」,说的应该就是这个了。
不过在文莱,「逐鸡臀」者大有人在。
文莱有一种广受欢迎的小吃:烤鸡屁股。五六个鸡屁股串成一串,刷上油和蜂蜜后架在碳火上炙烤。烤好的鸡屁股油润红亮,香气扑鼻,十分的诱人。咬上一口,外焦里嫩,齿颊留香。
鸡屁股里含有大量的淋巴细胞,很多人对食用鸡屁股颇多顾虑。不过,文莱人对此有自己的看法,据说文莱的相关研究指出,鸡屁股里的淋巴细胞含有很多能吞食致癌物质的巨嗜细胞,适当地吃烤鸡屁股可以提高人的免疫力,缓解贫血症状,有利于生长发育。
在文莱的夜市,一串这样的烤鸡屁股大约一文莱林吉特,差不多五元人民币。不光文莱人,很多外国游客也是一买就是好几串,吃得是神采飞扬,赞口不绝,场面蛮感动人的。
其实很多中国人也喜欢吃鸡屁股。早年出海试航时,就有同事用白宰鸡跟食堂换鸡屁股下酒。
「鸡屁股」的叫法过于直白,听上去不怎么雅,所以在中国有很多别名,比如鸡尾、鸡臀尖、「七里香」。
如果拍《舌尖上的文莱》,烤鸡屁股是必须入选的,当然不一定要叫得这么露骨,可以是「舌尖上的鸡臀尖」。
《南中国海》A1200000001 · 2014年12月20日摄于文莱斯里巴加湾
文莱位于东南亚,邻近赤道,属于典型的热带海洋气候,昼热夜凉,全年平均气温24至31摄氏度。
文莱全年只有两季:雨季和旱季。每年的11月至次年的2月为雨季,其余为旱季。很多人去文莱都会避开雨季,其实完全没有必要。文莱的雨季和旱季远不像南亚一些国家那样分明。即使是旱季,文莱也经常下雨,而雨季只是平均降水相对稍多些而已。雨季的文莱几乎每天都会下雨,但来得快,去得也快,持续时间很短,不但不会影响观光和度假,反而比旱季更觉清新和凉爽。
雨季的文莱,天空中的白云时聚时散,时卷时舒,气象万千,美不胜收。
如果去文莱,建议选择雨季。