《溏心鹌鹑蛋》B0000000277 · 2021年12月25日摄于中国上海杨浦万达剑持屋

 

日本人有生食鸡蛋的习惯,生鸡蛋拌饭,生鸡蛋拌生牛肉,生鸡蛋牛丼,生蛋液蘸料,都是日本人的日常。过去中国的日料店也常见生鸡蛋,只是有一年禽流感流行,餐桌上的生鸡蛋从此销声匿迹,取而代之的是半生不熟的溏心蛋。

头一回听到生鸡蛋拌饭,还是第一次出差日本的时候。

抵达日本的次日,在酒店用早餐。老朋友金山信行担心我们初到日本,遇到困惑,便特意从家里赶来酒店,陪我们一起用餐。

早餐是定食,一碗米饭,一碗味噌汤,一段盐烤青花鱼,几片煎培根,一小碟酱菜,再就是一个装在小碗里的鸡蛋。

金山介绍说,日本的鸡蛋都是生吃的:将鸡蛋打在装鸡蛋的小碗里,打散,然后浇在米饭上拌匀了一起吃。说着,他拿起鸡蛋,轻轻地在碗口磕了一下,没见蛋液从蛋壳里流出。他稍稍用了点力,将鸡蛋在碗口又磕了一下,依旧不见有蛋液流出。他索性将蛋壳扒开,一看,一脸的疑惑:「奇怪,今天的鸡蛋为什么是熟的?」

他正准备叫来店家一问究竟,我在一边提醒道:「会不会是店家知道中国人吃不惯生鸡蛋,都给煮熟了?」

金山听了连连点头,「有可能,有可能。」说着忍不住哈哈大笑起来,「刚才表演失败。」

后来跟店家打听,果然是这么回事。


《韩式烤肉》B0000000274 · 2021年12月18日摄于中国上海杨浦聚十三五角场店

 

中午全家外出用餐。临出门,顺手把手机充电器塞进了口袋。

原来出门是提醒自己「伸手要钱」:身份证、手机、钥匙、钱包。疫情之下,还得再加口罩和手机充电器。万一碰巧遇到强制隔离,手机能始终保持畅通是一件非常重要的事情。

少年

20211029


《秋阳》F0300000424 · 2021年10月27日摄于中国上海杨浦上海共青国家森林公园

 

前天天气不错,两人没事去了趟共青森林公园。眼下正是公园最美的时节,大片的醉蝶花开得如火如荼,一年一度的菊花展也盛大开幕。

共青森林公园的全称叫「上海共青国际森林公园」,最初为黄浦江边的一片滩涂,1956年被上海市政府辟为市政绿化苗圃。两年之后,时任团中央书记的胡耀邦和正在上海开会的全国青年积极分子在这里建立起一处青春实验果园,苗圃因此更名为「共青苗圃」。

中学时,有一年冬天,我们去共青苗圃「学工」。那个年代,每个学生都要「学工」、「学农」、「行军拉练」。这次学工是我们第一次在外过集体生活。头一天晚上,由于过度亢奋,以至于夜半三更都不愿意上床,在几十个人的大寝室里踢毽子、打羽毛球,再不就是胡闹,比如把牙膏挤进几个已经睡成死猪一样的同学的鼻孔里。

那时真的很穷,烟瘾犯了,没钱买,就找来干枯的葡萄藤蔓,用火柴点了当烟吸,聊以自慰。

没几天,有同学的姐姐来苗圃看弟弟,带了一大纸袋的苏打饼干。我们都眼巴巴地指望着同学能分几块解解馋,结果那同学一点也不自觉,不但没有意思意思,甚至还把饼干锁进了大帆布旅行袋。

妈的,走着瞧。

第二天,集体出动,下地干活。我们几个偷偷溜回寝室,找到那只藏着宝贝的大帆布旅行袋,一顿揉搓,直到估摸着应该片瓦不存了,这才罢休。

那天晚上,就听那同学轻声嘀咕:「怎么都碎了?」

还不知足?能有碎的留下已经很幸运了好吧。


《人闲桂花落无声》D0005000003 · 2021年10月23日摄于中国上海杨浦新江湾城

 

人闲桂花落无声,四时更迭剩三分。

时光任由空逝去,冬春夏秋又一轮。

困扰

20211015


《无题》C0000000029 · 2021年10月10日摄于中国上海杨浦南京大牌档

 

拖着行李到了五角场机场四线黄兴路站,准备前往浦东机场,飞乌鲁木齐。

离车到站还差十分钟,收到消息,说乌鲁木齐地窝堡机场发生疫情,有先期抵达的团队已经接到通知,就地等待核酸检查。

赶紧致电东方航空,申请无损退票,取消行程,回家。

记录一下,疫情中的日常。

中秋

20210921


《秋》D0004000008 · 2013年11月9日摄于中国上海杨浦上海共青国家森林公园

 

中秋谑称「月饼节」,所以月饼要吃的。今年态度极好,很用心地吃了光明邨总店、南区老大房以及真老大房的鲜肉月饼,昆明冠生园云腿月饼,蠡园文化生活馆的文创月饼,温州董福林的手工月饼,新雅的大师功夫月饼,美心月饼,贵阳轴承厂月饼,内蒙古蒙特的奶豆腐月饼。

早饭后,翻出两本书来,一本是蔡澜的《旅行食记》,一本是余秋雨的新版《文化苦旅》。犹豫了一下,最后挑了《旅行食记》来读,因为今天是中秋节,想让自己闲散些。

《文化苦旅》是要读的,不过不是现在。过些日子,比如晚秋,天稍稍萧瑟些,那时读起来应该比现更有感觉。


《秋近》A0101040012 · 2021年8月7日摄于中国上海杨浦

 

一暮一朝一日,一秋一春一年。

一茶一饭一隅,一生一世一梦。


《今日立秋》A0101040011 · 2021年8月7日摄于中国上海杨浦悠方生活购物广场

 

今日立秋。


《南江大峡谷》F0300000415 · 2021年7月12日摄于中国贵州贵阳开阳

 

截止到昨天,全球累计确认新冠病例达到惊人的198,000,887人,死亡4,220,520。中国已经控制得相当平稳的疫情也因为南京禄口机场的失守而有所反弹,目前已扩散至多省。仅昨天一天,全国就新增新冠确诊病例55人,新增无症状感染者12人。

自去年初新冠疫情爆发以来,多年来业已养成的生活习惯被改变了。现在,疫情的阴影如影随形般地笼罩着每一次的跨省旅行,令人诚惶诚恐。

这样的日子真不知道还会持续多久。

真是烦人。


《西江千户苗寨》F0300000414 · 2021年7月10日摄于中国贵州雷山

 

这次在贵州,受到了贵阳众亲友的倾情款待和细心关照,吃好、玩好、住好、聊好,特别开心。

尤其令人感动的是,不只是同辈,一众晚辈,尽管大多数都是第一次谋面,也如旧友重逢般亲切、无间。

由衷感谢。

上海有句话,叫「客气当福气」。如此热情,我会再来的。

哈哈。

穷相

20210520


《饭》B0000000161 · 2021年5月16日摄于中国上海长宁鸣龙上雅长宁店

 

有一回跟老朋友金山信行一起吃饭,定食。闲聊时,他说:「看来,你小时候一定也是个苦孩子。」

我点头承认,并好奇地问:「你是怎么看出来的?」

「因为你和我一样,把好吃的都留在了最后。」

我听了「哈哈」大笑,道:「确实这样。从小养成的习惯,应该是改不了了。」


《参观花博园》F0300000397 · 2021年5月10日摄于中国上海崇明花博园

 

昨天跟外婆驱车86公里,跑去崇明的花博园逛了逛。

离花博园开园还差十天,很多工程还在继续,包括路面沥青摊铺,但整体效果还是可以领略个大概。之所以赶在这时候入园,一是天气还不算最炎热,二是园内人不多。真到开园,摩肩接踵、人头攒动,也就没多大兴致了。


《小憩》B0000000150 · 2021年3月22日摄于中国上海黄浦申报馆

 

打上月29日开始恢复户外锻炼,到今天已坚持了一个月零两天。

风雨无阻,一天不落。按一天一小时、6公里算,连走带跑的超过了180公里,到无锡了。

嘿嘿。


《小食》B0000000141 · 2021年2月2日摄于中国上海黄浦宏伊国际广场

 

今天从家步行到闹闹的学校接他下课。7公里,历时1小时16分。

挣扎了几年才取得的减重成果,被一场新冠疫情彻底清零。好吧,国内的疫情大体控制住了,生活也几乎恢复到了疫情前的状态。于是下决心,从3月29日起,每天坚持跑步一小时。

可惜的是,头一天,也就是3月29日那天跑了5.62公里,但第二天刚开跑就发现左脚踝受伤。为了做到既不加重伤痛同时又不放弃运动,只得改成疾走。就这样,一路坚持到了今天,计18天。

我想我会坚持。


《蹒跚学步》F0300000387 · 2021年4月13日摄于中国浙江桐乡乌镇雅园

 

伊顿十三个月。获知他这次跟一起去乌镇,我特意带上了「小白」,想给他拍几张照片。谁知天公不作美。到了乌镇,查看了一下当地天气预报,非阴即雨,就今天上午放晴一个半小时。赶紧抱他下楼。

之前一夜的雨,塑胶跑道浸透了水。不管了,往地上一趴,开拍。等起身,上衣、裤子湿了一半。问题是这次出门换身衣裤带得不多,舍不得换,只能硬挺,让衣裤在身上自然干。狼狈不堪。

不过,蛮开心的。

很感谢伊顿,给了小外公一次练手的机会。期待苏州再见。


《COFFEE TIME》B0000000131 · 2012年4月2日摄于中国上海黄浦宏伊国际广场

 

提笔忘字,转身忘事。

老之已至,无药可治。


《五重塔》A0205000009 · 2017年12月4日摄于日本广岛宫岛

 

早年,有一回去日本拜访合作公司。会议还没开始,进来几个女孩,送我巧克力。我接过巧克力,躬身道谢。等她们离开后,我问接待我们的老朋友,刚才发生了什么,为什么要送给我巧克力。他笑着说,今天是3月14日,白色情人节,是2月14日收到过情人节礼物的女孩向男孩还礼的日子。

我说之前我没有送过她们礼物,现在该怎么办。他笑着说,那就争取明年情人节过来补呗。

那是我头一回听说「白色情人节」。


《抗疫》N0000000020 · 2021年1月17日摄于中国上海杨浦

 

好些天没有关注新冠疫情了,今天特意看了一眼数据。

截止到目前,全球累计确诊112,039,077例,累计死亡2,475,248例。尽管全球当天新增仍有314,510例,但较之前已经大幅度下降。

中国累计确诊101,716例,累计死亡4,842例。昨天新增31例,其中境外输入11例,港澳台地区新增20例,本土无新增病例。

一个好消息是,随着黑龙江绥化望奎县疫情等级由中风险地区降为低风险地区,中国大陆中高风险地区今天已全部清零。


《小食》B0000000096 · 2021年2月2日摄于中国上海黄浦

 

除夕访友,见一体重秤,自称之,以公斤计八十有八。而疫前,八十一二耳。

此一年,暴食寡动,出不敷入,木知木觉间竟攒油一十二斤,月均一斤,不忍直视。

不羁

20210209


《外滩源小憩》F0300000343 · 2021年2月2日摄于中国上海黄浦

 

小年夜。

新冠肺炎爆发有一年了,至今依然望不到头。三百多天,除了跑了几趟常熟和一趟乌镇,其他日子就窝在上海。

从未有过的憋。

一辈子散漫惯了,突然止步,犹如困兽,张皇,焦躁,无所适从。

日子还能不能回到从前?

希望能。

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