「现在说日本传统,大都是江户时代定型的,但京都的传统更古老,更接近唐文化。
「京都叫平安京的时代是王朝时代,其文化深受唐朝影响,叫唐风文化。尤其停止了遣唐活动以后,这种贵族文化加速演变为日本文化,叫国风文化,也叫和风文化。我们从影视上看见的宫廷装束是和风装束,已经把唐风改造了,唐朝的装束更不是那个样子。虽然贵族、寺院仍追求大陆的东西,公家还是用汉文,但假名文字也使用开来,尤其是女性,她们用假名文字发达了物语文学、日记文学。经历了时间的洗练,和风文化就成为『雅文化』。王朝风气传承下来,京都人的气质就有点与众不同。过去有一个说法,京都人穿穷,大阪人吃穷,江户人喝穷。江户是武士云集的城市,好酒。大阪是商人的城市,好吃。而京都讲究穿,注重穿着打扮等仪表。」
但他的这段话似乎并没有提到由「唐风文化」发展而来的「和风文化」的精髓:「礼仪」。「礼」是随着时代的变迁而变化的,但「仪」作为一种意识被保留了下来。在我看来,季长声所说的「和风文化」最大的特点就是「仪」。
日本人做事很注重仪式感。茶道、花道、香道,重点并不在茶、花或香本身,而在「道」,也就是仪式。仪式不但包括行为举止,也包括仪容仪表。在这样一种文化氛围之下,讲究细节,追求雅致,也就成为了一种自觉,一种必然。