《星巴克臻选上海烘焙工坊》A0101010002 · 2018年12月20日摄于中国上海静安

星巴克臻选上海烘焙工坊坐落于上海南京西路的兴业太古汇，是继美国西雅图之后全球第二家，同时也是全球最大的「星巴克臻选烘焙工坊」，面积达2787平方米。

星巴克臻选烘焙工坊是星巴克目前等级最高的门店，除了咖啡豆，其他像烘焙、研磨、冲煮等咖啡制作的整个流程都在门店内完成，是星巴克推出的一种全新概念和体验。

星巴克臻选上海烘焙工坊除了咖啡，也供应啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、茶、各式西点及周边产品。去年12月6日正式对外营业时盛况空前，一座难求。即使是一年之后的今天，一个冬季阴凉的星期四，这里也依然是人头攒动、生意兴隆。