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《闹闹闹新春》F0300000007 · 2022年2月8日摄于中国上海杨浦悠方生活购物广场

 

丰子恺,浙江桐乡石门镇人,幼时家境殷实。《过年》讲述的是百十年前浙江桐乡一户乡绅人家孩子眼里的年,读来饶有兴味。

 

《过年》

丰子恺

 

我幼时不知道阳历,只知道阴历。

到了十二月十五,过年的气氛开始浓重起来了。我们染坊店里三个染匠全是绍兴人,十二月十六要回乡。

十五日,店里办一桌酒,替他们送行。这是提早办的年酒。商店旧例,年酒席上的一只全鸡,摆法大有讲究:鸡头向着谁,谁要被免职。

所以上菜的时候,要特别当心。但是我家的店规模很小,一共只有六个人,这六个人极少有变动,所以这种顾虑极少。但母亲还是很小心,上菜时关照仆人,必须把鸡头对着空位。

腊月二十三晚上送灶,灶君菩萨每年上天约一星期,二十三夜上去,大年夜回来。据说菩萨是天神派下来监视人家的,每家一个。他们高踞在人家的灶台上,嗅取饭菜的香气。每逢初一、月半,必须点起香烛来拜他。

二十三这一天,家家烧赤豆糯米饭,先盛一大碗供在灶君面前,然后全家来吃。吃过之后,黄昏时分,父亲穿了大礼服来灶前膜拜,跟着,我们大家跪拜。

拜过之后,将灶君的神像从灶台上请下来,放进一顶灶轿里。这灶轿是白天从市场上买来的,用红绿纸张糊成,两旁贴着一副对联,上写「上天奏善事,下界保平安」。

我们拿些冬青柏子,插在灶轿两旁,再拿一串纸金元宝挂在轿上,又拿一点糖饼来,粘在灶君菩萨的嘴上。这样一来,他上去见了天神粘嘴粘舌的,说话不清楚,免得把别人的恶事和盘托出。

于是父亲恭恭敬敬地捧了灶轿,捧到大门外去烧化。烧化时必须抢出一只纸金元宝,拿进来藏在厨里,预祝明年有真金元宝进门。

送灶君上天之后,陈妈妈就烧菜给父亲下酒,说这酒菜味道一定很好,因为没有灶君先吸取其香气。父亲也笑着称赞酒菜好吃。

我现在回想,他是假痴假呆,逢场作戏。因为他中了这末代举人,科举就废,不得伸展,蜗居在这穷乡僻壤的蓬门败屋中,无以自慰,惟有利用年中行事,聊资消遣,亦「四时佳兴与人同」之意耳。

二十三送灶之后,家中就忙着打年糕。

这糯米年糕又大又韧,自己不会打,必须请一个男工来帮忙。这男工大都是陆阿二,又名五阿二。因为他姓陆,而他的父亲行五。

两枕「当家年糕」约有三尺长;此外许多较小的年糕,有二尺长的,有一尺长的;还有红糖年糕,白糖年糕。

此外是元宝、百合、橘子等等小摆设,这些都是由母亲和姐姐们去做,我也洗了手去帮忙,但是总做不好,结果是自己吃了。

姐姐们又做许多小年糕,形状仿照大年糕,预备二十七夜过年时拜小年菩萨用的。二十七夜过年,是个盛典。白天忙着烧祭品:猪头、全鸡、大鱼、大肉,都是装大盘子的。

吃过夜饭之后,把两张八仙桌接起来,上面供设「六神牌」,前面围着大红桌围,摆着巨大的铝制的香炉蜡台。

桌上供着许多祭品,两旁围着年糕。我们这厅屋是三家公用的,我家居中,右边是五叔家,左边是嘉林哥家,三家同时祭起年菩萨来,屋子里灯火辉煌,香烟缭绕,气象好不繁华!

三家比较起来,我家的供桌最为体面。何况我们还有小年菩萨,即在大桌旁边设两张茶几,也是接长的,也供一位小菩萨像,用小香炉蜡台,设小盘祭品,竟像是小人国里的过年。

记得那时我所欣赏的,是「六神牌」和祭品盘上的红纸盖。这六神牌画得非常精美,一共六版,每版上画好几个菩萨,佛、观音、玉皇大帝、孔子、文昌帝君、魁星,都包括在内。平时折好了供在堂前,不许打开来看,这时候才展览了。

祭品盘上的红纸盖都是我的姑母剪的,「福禄寿喜」「一品当朝」「连升三级」等字,都剪出来,巧妙地嵌在里头。我那时只有七八岁,就喜爱这些东西,这说明我与美术有缘。

绝大多数人家二十七夜过年,所以这晚上商店都开门,直到后半夜送神后才关门。我们约伴出门散步,买花炮。花炮种类繁多,我们所买的,不是两响头的炮仗和噼劈啪啪的鞭炮,而是雪炮、流星、金转银盘、水老鼠、万花筒等好看的花炮。

其中,万花筒最好看,然而价贵不易多得。买回去在天井里放,大可增加过年的喜气。我把一串鞭炮拆散,一个一个地放,点着了火,立刻拿一个罐头瓶来罩住,「咚」地一声,连罐头瓶也跳起来。

我起初不敢拿在手里放,后来经乐生哥哥教导,竟敢拿在手里放了。两指轻轻捏住鞭炮的末端,一点上火,立刻把头旋向后面。渐渐老练了,即行若无事。

年底这一天,是准备通夜不眠的,店里早已经摆出风灯,插上岁烛。吃年夜饭的时候,把所有的碗筷都拿出来,预祝来年人丁兴旺。

吃饭碗数,不可成单,必须成双。如果吃三碗,必须再盛一次,哪怕盛一点点也好,总之要凑成双数。吃饭时母亲分送压岁钱,用红纸包好,我全部用以买花炮。

吃过年夜饭,还有一出滑稽戏呢!这叫「毛糙纸揩洼」。「洼」就是屁股。一个人拿一张糙纸,把另一个人的嘴揩一揩。意思是说:你这嘴巴是屁股,你过去一年中所说的不祥的话,例如「要死」之类的,都等于放屁。

但是人都不愿意被揩,尽量逃避。然而揩的人很调皮,出其不意,突如其来。哪怕你是极小心的人,也总会被揩。有时其人出前门去了,大家就不提防他。岂知道他绕了个圈子,悄悄地从后门进来,终于被揩去了。

此时笑声、喊声使过年的欢乐气氛更加浓重了。

街上提着灯笼讨债的,络绎不绝,直到天色将晓,还有人提着灯笼急急忙忙地跑来跑去。灯笼是千万少不得的。

提灯笼,表示还是大年夜,可以讨债;如果不提灯笼,那就是新年,欠债的可以打你几记耳光,要你保他三年顺境,因为大年初一讨债是禁忌的。

但是这时候我家早已结账,关店,正在点起香烛接灶君菩萨。此时通行吃接灶圆子,管账先生一面吃圆子,一面向我母亲报告账务。说到盈余,笑容满面。他告别回去,我们也收拾,睡觉。但是睡不到两个钟头,又得起来,拜年的乡下客人已经来了。

年初一上午忙着招待拜年的客人。街上挤满了穿新衣服的农民,男女老幼,熙熙攘攘,吃烧卖,上酒馆,买花纸(即年画),看戏法,到处拥挤。

初二开始,镇上的亲友来往拜年。我父亲戴着红缨帽子,穿着外套,带着跟班出门。同时也有穿礼服的到我家拜年。如果不遇,就留下一张红片子。

父亲死后,母亲叫我也穿着礼服去拜年。我实在很不高兴。因为一个十一二岁的孩子穿礼服上街,大家注目,有讥笑的,也有叹羡的,叫我非常难受。

现在回想,母亲也是一片苦心。她不管科举已废,还希望我将来也中个举人,重振家业,所以把我如此打扮,聊以慰情。

正月初四,晚上接财神。别的事情排场大小不定,独有接财神,家家郑重其事,而且越是贫寒之家,排场越是体面。大概他们想:敬神可以邀得神的恩宠,今后让他们发财。

初五以后,过年的事基本结束,但是拜年,吃年酒,酬谢往还,也很热闹。厨房里年菜很多,客人来,搬出就是。但是到了正月半,也就差不多吃完了。所以有一句话:「拜年拜到正月半,烂溏鸡屎炒青菜。」

我的父亲不爱吃肉,喜欢吃素。所以我们家里,大年夜就烧好一大缸萝卜丝油豆腐,油很重,滋味很好。每餐盛出一碗来,放在锅子里一热,便是最好的饭菜。

我至今还忘不了那种好滋味。但是让家里人烧起来,总不及童年时的好吃,怪哉!

正月十五,在古代是一个元宵佳节,然而赛灯之事,久已废止,只有市上卖些兔子灯、蝴蝶灯等,聊以应名而已。

二十日,各店照常开门做生意,学堂也开学,过年也就结束了。


《庆丰年》F0300000006 · 2021年10月28日摄于中国上海宝山罗泾花红村

 

「年」字非常古老了,甲骨文就有:上禾下人,人背着谷物,意丰收。

《说文》:「年,谷熟也。」先民是时庆丰收、祈丰年。年复一年,最终变成重要的祭祀。

这是「过年」最初的模样。


《果蔬》C0000000003 · 2022年9月10日摄于中国上海杨浦

 

很多地方有过小年的习俗,祭灶。传这天灶王爷去天廷向玉帝上奏民间善恶。祭灶,在灶王爷像前供些甜食,算是贿赂,好让灶王爷报喜不报忧。

小年祭灶,西晋时已然。西晋周处《风土记》记载:「腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。」

到了满清,北方的小年提前了一天。

满人腊月二十三为祭天大典之日。雍正帝觉得头日祭天,次日祭灶,过费周章,便合二为一,定腊月二十三为小年,祭天、祭灶。北方近京都,随了满清,而南方则不以为然,仍袭古制,腊月二十四小年。

上海人不过小年。

小时候住弄堂,五方杂处,邻居中有南通的,有扬州的,有武汉的,有宁波的,有绍兴的,有本地的,「小年」闻所未闻。

除夕,上海人叫「大年夜」,前一日则叫「小年夜」。小年夜和小年完全不搭界的,不祭灶,甚至都算不上是个节。称「小年夜」,只是提醒人们,年近了,该清扫清扫,该采办采办,仅此而已。


《殷行路》A0101040001 · 2022年11月8日摄于中国上海杨浦

 

上海有很多前姓后行的地名:杨行、刘行、庄行、闵行、曹行、殷行等等。银行、商行之「行」。这些地方的最初,是某姓开设的商行,后渐成市集、城镇。

明正德末年,上林苑录事殷清辞官回乡,在当时的衣周塘,即今军工路内侧,大体为现工农二村、工农三村及工农公园一带开店经商,这便是殷行的最初。嘉靖元年,嘉定饥荒。为避免受济者难堪,殷清在自家后院堆土造山,即「依仁山」,让乡邻以工换粮。这一善举不仅赈济了一众饥民,殷家也由此家道中兴,殷行由行成市,由市成镇。清雍正二年,嘉定析出宝山,殷行归宝山江湾厂辖,道光时,析出江湾,正式设殷行厂,后为殷行乡。

清时的「厂」即「粥厂」,最初为赈灾点,后长期承担地方钱粮、治安、民政等事务,渐固化成行政区划。

民国十六年,上海特别市成立,设殷行区,曾为「大上海计划」的北郊腹地。后日军侵华,为修建江湾机场,殷行镇及周边数十自然村近五千间民宅,包括依仁山被悉数焚毁、推平,数百年历史的古镇自此湮灭,只是在「殷行路」、「殷行街道」里残存下些许记忆。


《遁入空门》F0300000005 · 2025年3月24日摄于中国浙江绍兴新昌大佛寺

 

乙巳春,时隔三十余载再游新昌大佛寺。

 

偷得浮生三日闲,驱车来到大佛前。

佛问缘何入寺来,遁入空门听禅言。


《风铃草》D0017000001 · 2021年2月4日摄于中国上海杨浦

 

風鈴草 蝉も休みて ほととぎす

风铃草边,连蝉儿也歇息了,只有杜鹃声声

 

风铃草,别名钟花、风铃花、挂钟草、帽筒花等,桔梗科风铃草属二年生草本植物。因花形似风铃而得名。

在日本,风铃草常被作为季语出现在俳句中。这可能和风铃有关。风铃草,日语「風鈴草」。风铃在日本是经典的「夏の風物詩」,东京著名寺院西新井大师寺每年夏季都会举办「風鈴祭」。


《斯德哥尔摩王宫》A4601000001 · 2019年5月29日摄于瑞典斯德哥尔摩

 

斯德哥尔摩王宫,即瑞典王宫,位于瑞典首都斯德哥尔摩老城斯塔丹岛,是瑞典国王办公地和庆典场所。

斯德哥尔摩王宫的前身是修建于13世纪的「三冕宫」,也有译成「三王冠城堡」的军事要塞。1697年5月7日,三冕宫除北翼一小部分建筑外,其余均毁于一场大火。当时的摄政议会随即决定重建,当年动工,1754年完工,作为瑞典王宫使用至今。

1520年,丹麦国王克里斯蒂安二世率兵占领同属「卡尔马联盟」的瑞典。为绝后患,克里斯蒂安二世以「私人会议与庆功宴」的名义在三冕宫,也就是现斯德哥尔摩王宫设宴招待瑞典主要贵族、主教、市长与市民领袖。席间,根据亲丹麦的大主教特罗雷提供的一份名单,丹麦人将所有反对丹麦霸权的独立派人士悉数逮捕,上演了一场北欧版的鸿门宴。

数日之后,丹麦人将其中包括2名主教、14名贵族、3名市长、14名市议员、20余名市民及神职人员在内的共计有82名瑞典独立派人士在斯德哥尔摩大广场上或砍头或淹死。

这一事件,史称「斯德哥尔摩惨案」。

20260210


《春卷》B0000000013 · 2024年11月22日摄于中国浙江桐乡濮院秀水餐厅

 

北方人有立春「咬春」的习俗。所谓咬春,就是吃春饼,也有叫春盘的。或烙或蒸的薄饼,卷上各种菜蔬馅料,大概就是现如今北京烤鸭的吃法。

这种吃法,贵阳人应该不会陌生,像极了「丝娃娃」。

最晚自元代,出现了一种油炸的春饼「卷煎饼」。元《居家必用事类全集》载:「摊薄煎饼,以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁,以上除栗黄片切外皆细切,用蜜、糖霜和,加碎羊肉、姜末、盐、葱调和作馅,卷入煎饼,油焯过。」无独有偶,元末明初的《易牙遗意》也有类似记述:「饼与薄饼同。用羊肉二觔,羊脂一觔,或猪肉亦可。大概如馒头馅,须多用葱白或笋干之类,装在饼内,卷作一条,两头以麺糊粘住,浮油煎令红焦色,或只熯熟。五辣醋供。素馅同法。」

卷煎饼已经非常接近现在的春卷。


《片鸭》F0200000003 · 2025年9月20日摄于中国上海杨浦青年公社创智天地店

 

烤鸭,旧时因无「烤」字,不只北平,各地皆称「烧鸭」。「烤」字出现得很晚。汪曾祺在《贴秋膘》一文中曾谈及此事:「 『烤肉宛』原来有齐白石写的一块小匾,写得明白:『清真烤肉宛』,这块匾是写在宣纸上的,嵌在镜框里,字写得很好,后面还加了两行注脚:『诸书无烤字,应人所请自我作古』。我曾写信问过语言文字学家朱德熙,是不是古代没有『烤』字,德熙复信说古代字书上确实没有这个字。看来『烤』字是近代人造出来的字了。」

 

《烤鸭》

梁实秋

 

北平烤鸭,名闻中外,在北平不叫烤鸭,叫烧鸭,或烧鸭子,在口语中加一子字。《北平风俗杂咏》严辰《忆京都词》十一首,第五首云《忆京都 · 填鸭冠寰中》:

 

烂煮登盘肥且美,加之炮烙制尤工。

此间亦有呼名鸭,骨瘦如柴空打杀。

 

严辰是浙人,对于北平填鸭之倾倒,可谓情见乎词。

北平苦旱,不是产鸭盛地,惟近在咫尺之通州得运河之便,渠塘交错,特宜畜鸭。佳种皆纯白,野鸭花鸭则非上选。

鸭自通州运到北平,仍需施以填肥手续。以高粱及其他饲料揉搓成圆条状,较一般香肠热狗为粗,长约四寸许。通州的鸭子师傅抓过一只鸭来,夹在两条腿间,使不得动,用手掰开鸭嘴。以粗长的一根根的食料蘸着水硬行塞入。鸭子要叫都叫不出声,只有眨巴眼的分儿。塞进口中之后,用手紧紧的往下捋鸭的脖子,硬把那一根根的东西挤送到鸭的胃里。

填进几个之后,眼看着再填就要撑破肚皮,这才松手,把鸭关进一间不见天日的小棚子里。几十百只鸭关在一起,像沙丁鱼,绝无活动余地,只是尽量给予水喝。这样关了若干天,天天扯出来填,非肥不可,故名填鸭。一来鸭子品种好,二来师傅手艺高,所以填鸭为北平所独有。抗战时期在后方有一家餐馆试行填鸭,三分之一死去,没死的虽非骨瘦如柴,也并不很肥,这是我亲眼看到的。鸭一定要肥,肥才嫩。

北平烧鸭,除了专门卖鸭的餐馆如全聚德之外,是由便宜坊(即酱肘子铺)发售的。在馆子里亦可吃烤鸭,例如在福全馆宴客,就可以叫右边邻近的一家便宜坊送了过来。自从宜外的老便宜坊关张以后,要以东城的金鱼胡同口的宝华春为后起之秀,楼下门市,楼上小楼一角最是吃烧鸭的好地方。在家里打一个电话,宝华春就会派一个小利巴,用保温的铅铁桶送来一只才出炉的烧鸭,油淋淋的,烫手热的。附带着他还管代蒸荷叶饼葱酱之类。他在席旁小桌上当众片鸭,手艺不错,讲究片得薄,每一片有皮有油有肉,随后一盘瘦肉,最后是鸭头鸭尖,大功告成。主人高兴,赏钱两吊,小利巴欢天喜地称谢而去。

填鸭费工费料,后来一般餐馆几乎都卖烧鸭,叫做叉烧烤鸭,连闷炉的设备也省了,就地一堆炭火一根铁叉就能应市。同时用的是未经填肥的普通鸭子,吹凸了鸭皮晾干一烤,也能烤得焦黄迸脆。但是除了皮就是肉,没有黄油,味道当然差得多。有人到北平吃烤鸭,归来盛道其美,我问他好在哪里,他说:「有皮,有肉,没有油。」我告诉他:「你还没有吃过北平烤鸭。」

所谓一鸭三吃,那是广告噱头。在北平吃烧鸭,照例有一碗滴出来的油,有一副鸭架装。鸭油可以蒸蛋羹,鸭架装可以熬白菜,也可以煮汤打卤。馆子里的鸭架装熬白菜,可能是预先煮好的大锅菜,稀汤洮水,索然寡味。会吃的人要把整个的架装带回家里去煮。这一锅汤,若是加口蘑(不是冬菇,不是香蕈)打卤,卤上再加一勺炸花椒油,吃打卤麺,其味之美无与伦比。


《黄果树瀑布》A0125010001 · 2021年7月7日摄于中国贵州安顺

 

「透陇隙南顾,则路左一溪悬捣,万练飞空。溪上石如莲叶下覆,中剜三门,水由叶上漫顶而下,如鲛绡万幅,横罩门外,直下者不可以丈数计。捣珠崩玉,飞沫反涌,如烟雾腾空,势甚雄厉。所谓『珠帘钩不卷,匹练挂遥峰』,俱不足以拟其壮也。盖余所见瀑布,高峻数倍者有之,而从无此阔而大者。」明崇祯十一年,徐霞客登临黄果树瀑布,留下一段千古文章。

黄果树瀑布,位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县白水河。瀑布旧时因河而名,称「白水河瀑布」。后不知何时何故,改为因地而名,称「黄果树瀑布」至今。

瀑布所在,自古多黄葛榕,当地俗称黄桷树。土语「桷」、「果」音近,「黄桷树」常讹为「黄果树」、「黄阁墅」。清道光《黔记》载:「其地多黄果树,故以树名名村市」。

「万练飞空」、「鲛绡万幅」、「捣珠崩玉」、「烟雾腾空」,徐霞客笔下的黄果树瀑布波澜壮阔、气势磅礴。

其言不虚。


《北美海棠》D0007000001 · 2021年3月28日摄于中国上海杨浦睿达路

 

北美海棠,蔷薇科苹果属落叶小乔木,原产亚洲,在北美杂交、选育成新种,后作为观赏植物重回中国。

第一次见到北美海棠,是在离家不远的睿达路,两旁行道树的枝头缀满了红色的花,如火如荼。之后的几年,每当花季,也常有意无意地转过去看看,只是没了第一次见到时那般的浓烈和奔放。

那个春天,疫情肆虐,未有终期。


《外滩》A0101030001 · 2018年7月19日摄于中国上海黄浦

 

外滩所在黄浦江滩,最早称「黄浦滩」,以上海浦为界,以西,亦即上游,称「里黄浦滩」; 以东,亦即下游,称「外黄浦滩」,后渐简称为「里滩」、「外滩」。1890年,当时的工部局正式将外黄浦滩定名为「外滩」,延用至今。

上海浦现已无存。


《叉烧包》B0000000012 · 2024年2月14日摄于中国浙江嘉兴粤华餐厅戴梦得店

 

南宋杨万里《食蒸饼作》诗云:「何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。」

「笼饼」、「炊饼」,馒头。再早为「蒸饼」,后为避仁宗讳而改称「炊饼」。宋吴处厚《青箱杂记》载:「仁宗庙讳贞,语讹近蒸,今内廷上下皆呼蒸饼为炊饼。」

南宋时的馒头以开花的为上品,这和现今的叉烧包颇为相似。一个合格的叉烧包,须是开花的。这不是巧合。有证据表明,叉烧包确实传承自古时的开花馒头。

去年在金华的乡间吃过一种酒糟馒头,是开花的,整齐的十字花。不过,那花明显是上笼屉前用刀划出来的。真正的开花,凭的是对发酵和蒸制的精准拿捏。

开花馒头的历史不止于南宋,要早得多。《晋书 · 何曾传》载:「蒸饼上不坼作十字不食。」「坼」,作「裂开」解。何曾不吃不开花的馒头。何曾是西晋重臣,是有本钱讲究吃喝的。他应该不是在摆谱。馒头蒸到开花,发酵和蒸制才算恰到火候,吃起来才暄软。

20260204


《明洞》A2001000001 · 2017年4月3日摄于韩国首尔

 

明洞位于韩国首都首尔特别市中区,是首尔最著名的商业街区。

韩国的行政区划和中国的有所不同,分「道」、「郡」、「面」、「邑」、「里」,分别相当于中国的省、县、乡、镇、村;「洞」和「统」分别与「邑」、「里」同级,类似于中国的街道和里弄。

明洞是韩国最繁华的商区,类似于上海的南京东路步行街,购物、美食、美容、娱乐一应俱全,是首尔最受欢迎的观光地。


《外婆》F0300000004 · 2025年12月3日摄于中国上海杨浦复旦大学江湾校区

 

有一种营养不良叫外婆觉得你营养不良。

寒假才放了几天,闹同学已经被塞得求饶:「外婆,我不想吃虾仁炒蛋了,也不想吃海参炖蛋了,一星期顶多吃两回牛排,可以吗?」


《阿尔罕布拉宫》A1303000001 · 2015年10月1日摄于西班牙安达卢西亚格拉纳达

 

1895年的一个黄昏,弗朗西斯科 · 塔雷加来到格拉那达。夕阳中荒弃的阿尔汉布拉宫是那样的孤寂和苍凉,让这位近代古典吉它巨匠感慨万千。

阿尔汉布拉宫,中世纪摩尔人统治者穆罕默德 · 本 · 优素福 · 本 · 奈斯尔在占领地西班牙建立的格拉纳达王国的王宫,其后的三位继任者又进行了扩建和修缮。

阿尔汉布拉宫是摩尔人抵御西班牙基督教徒反攻的最后要塞。当时摩尔人在西班牙的统治大势已去,风雨飘摇。格林纳达是这些穆斯林占领者最后的避难所,在基督徒的虎视眈眈之下苟延残喘。即便如此,摩尔人依然把他们的城堡修建得如此绚丽,如此精致,如此华丽,如此奢靡。有人说,这是一种信念,摩尔人犹如划过夜空的流星或行将熄灭的红烛,用那最后的、稍纵即逝的闪亮来迎接湮灭。而这,赋予了阿尔汉布拉宫一种充满悲情、令人心颤的凄美。

那天晚上,塔雷加写下了他的旷世之作《阿尔汉布拉宫的回忆》。这首曲子被誉为吉它曲的巅峰之作,和阿尔汉布拉宫一起成为了传世经典。


《铜鎏金佛祖诞生像》M0000000003 · 2024年2月14日摄于中国浙江嘉兴博物馆

 

嘉兴博物馆有一件文物,名为「铜鎏金佛祖诞生像」:幼儿佛祖立于莲花座之上,左手抬臂二指向天,右手垂臂二指向地,作诏告状。

据《长阿含经》载,佛祖释迦牟尼「从右胁出堕地行七步无人扶持,徧观四方,举手而言:天上天下唯我为尊。要度众生生老病死。」


《华阴老腔一声喊》F0200000002 · 2020年1月22日摄于中国陕西西安

 

2016年,歌手谭维维和张喜民等老艺人合作的一曲《华阴老腔一声喊》,把「华阴老腔」这个小众得不能再小众的陕西地方戏种带到了《春晚》舞台,瞬间燃爆全国。

华阴老腔作为一个戏种,最初只是以皮影戏的形式出现,班子很小,通常只有五个人:签手、副签手、前首、后台、板胡。前首就是主唱,是整个班子的灵魂人物,生、旦、净、末、丑一人担纲。

华阴老腔的起源,比较一致的说法是,华阴为西汉时期军事粮仓所在,漕运直通都城长安。行船时,船工用木块敲击船帮,一边喊船工号子。这种船工号子便是华阴老腔的雏形。

现在的华阴老腔大都传承于华阴县市泉店村的张氏家族,是只传本姓本族的家族戏。目前活跃于老腔舞台上的张喜民、张新民、张军民、张拾民,都是华阴老腔正宗传人张全生的儿子。哥几个保存着老腔自乾隆年间传下来的百余个戏本,说的全是北宋、金、元时期民间流传的西周、列国、三分天下、唐宋的故事。

华阴老腔声嘶力竭,振聋发聩,被誉为中国最早的摇滚,为中国第一批国家级非物质文化遗产。


《费尔蒙芳堤娜古堡酒店》A4702000001 · 2019年7月14日摄于加拿大魁北克

 

费尔蒙芳堤娜古堡酒店,也称魁北克城堡酒店,是加拿大魁北克的地标级奢华酒店。1981年被正式列为加拿大国家历史遗迹。

费尔蒙芳堤娜古堡酒店坐落于钻石岬顶,原址是17至19世纪法、英殖民总督官邸圣路易城堡。城堡1834年毁于一场大火。19世纪后期,加拿大太平洋铁路公司投资修建了一批高端铁路酒店,费尔蒙芳堤娜古堡酒店即是其中之一,其姐妹酒店包括魁北克里西庐古堡酒店、阿尔伯塔的班芙温泉酒店及露易丝湖酒店。

费尔蒙芳堤娜城堡酒店由建筑师布鲁斯 · 普赖斯设计,1893年建成,酒店名称来自17世纪法国总督芳堤娜伯爵。当时这一地区为法国殖民地。

第二次世纪大战时期,时任美国总统罗斯福及英国首相丘吉尔曾入住该酒店,并在这里召开了著名的「魁北克会议」。

可惜我们在魁北克行色匆匆,没有很多时间好好体验这座「全球出镜率最高、最上镜」的酒店,只是在房间里洗澡、洗衣,玩飞行棋,然后在轰轰作响的空调声中睡了一觉。

那一年,闹七岁。


《越王勾践剑》M0000000002 · 2024年10月2日摄于中国湖北武汉湖北博物馆

 

1965年,湖北省荆州市江陵县望山村的一处古墓出土了两把青铜剑,一把没有铭文,而另一把的剑身上则刻有两行鸟篆铭文。经过几路专家的反复辨认、考证和研判,确认铭文为:「钺王鸠浅,自乍用鐱」,即「越王勾践,自作用剑」。由此断定,此剑为越王勾践所用之剑。同时出土的没有铭文的青铜剑与越王勾践剑极其相似,被认为是「辅剑」。

公元前494年,吴国击溃越国。在吴王夫差的威逼下,越王勾践被迫在吴国宫廷里服了三年苦役。被释放回国后,勾践卧薪尝胆、励精图治,一边发展国力,一边暗中备战。在此期间,勾践聘请龙泉宝剑的铸剑师欧治子倾力铸造了五把利剑:湛庐、纯钧、胜邪、鱼肠、巨阙。越王勾践剑出土后,考古学家发现其与古籍中记载的纯钧剑十分神似,据此推测此剑便是出自欧治子的五剑之一。

尽管在地下封存了两千余年,越王勾践剑出圭时仍寒光闪现、锋利异常。当时有考古学家用其做划纸试验,两十余张张,刃到纸裂,切口齐整。

越王勾践剑曾多次出国展出,不幸的是,在一次出国展出过程中,剑刃受损,肉眼可见。可能是这个原因,2013年,这件稀世珍宝被列入第三批禁止出国文物名单。

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